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分辨海鲜的活鲜度为什么要用蒸制的方法蒸箱蒸出来的海鲜特别鲜因为蒸烤箱内部释放的蒸汽可以对食物进行循环加热，加热均匀快速能有效的锁住水分，所以食物才会更鲜美。海鲜的活鲜度之所以使用蒸制方法。是因为新鲜的海鲜在蒸煮之后...